红烧土豆炖鱼
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人做过这道菜
緞点
自己不知不觉就做出来了，挺好吃就分享给大家了！土豆是入口即化啊！好吃！
用料
| 土豆 | 1个大土豆 |
| 老抽 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 1匙（普通匙） |
| 八角 | 3个 |
| 韭菜 | 一捆（十几颗） |
| 鱼肉 | 大概10块 |
| 盐 | 适量 |
| 豆掰酱 | 普通碗（半碗） |
| 香油 | 4匙 |
| 辣椒粉 | 根据自己口味 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡精 | 两匙 |
| 十三香 | 一匙 |
红烧土豆炖鱼的做法
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土豆切块，放入锅中用水煮，煮到7分熟。捞出放旁。
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把蒜，韭菜，八角，姜切碎，放入锅中用油炒香。稍后放入豆掰酱，放入老抽。再稍后放两碗水进锅中煮，待开！
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将鱼肉放入锅中煮，煮到7分熟，放入盐，鸡精，辣椒粉。
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现在土豆入锅一起煮，放入糖，放入香油，放入十三香。
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煮到，拿筷子尝，土豆入口即化的感觉即可盛盘。
小贴士
我没想到那么好吃，所以过程没有😭
