首先,杏鲍菇切片。鸡腿肉切丝,料酒,盐腌制。
热锅凉油炒鸡肉丝。妈呀,这油崩死我了!
放入杏鲍菇片翻炒。
翻炒至出汤放到点生抽,辣椒油。这一步比较慌乱,没有拍皂。
完成!出锅!
上传你做的鸡丝杏鲍菇!!!