生燕麦片,取适合平铺一烤盘的量,最好放在案板上用擀面杖适当擀擀,让燕麦片更薄些。
依个人口味取适量红糖,碾压成细粉状
把1、2混合均匀,可在适量加入些蜂蜜。如果不喜欢红糖味道,就是只加蜂蜜。
加入适量食用油。食用油和蜂蜜的总量,控制在正好能让燕麦片互相粘连的状态……这要自己把握一下。我大概加了一大勺蜂蜜和一大勺油……
烤箱140-150度预热2分钟。以上全部混合均匀,倒入铺了油纸的烤盘,尽量铺平铺薄,放入烤箱中层上下火,大约25-30分钟(最少每十分钟取出翻拌一下)闻到香气,看到上色满意即可。
刚取出来可能还有些粘,放凉后即可……一定放凉透再装瓶。