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番薯红枣汤

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用料  

红枣 颗
冰糖 适量
红糖 克

番薯红枣汤的做法  

  1. 红枣去核，姜切片

    番薯红枣汤的做法 步骤1

  2. 加清水，一起放入锅中，煮沸，5分钟时候关火

    番薯红枣汤的做法 步骤2

  3. 番薯去皮，洗净切块

    番薯红枣汤的做法 步骤3

  4. 将番薯块放入清水中，期间多换水几次，洗掉淀粉，这样汤色更清亮

    番薯红枣汤的做法 步骤4

  5. 炒锅内不放油，直接放入番薯，将水分炒干

    番薯红枣汤的做法 步骤5

  6. 炒干后再一次浸泡在水中，清洗一下，这样只会使番薯更清甜，而且之后煮番薯，番薯不易碎

    番薯红枣汤的做法 步骤6

  7. 将番薯放入刚才的红枣姜水中，大水煮沸，接着放入红糖，转小火煮15至20分钟，番薯变软即可

    番薯红枣汤的做法 步骤7

  8. 煮好的番薯红糖水，晾到温热，口感最棒

    番薯红枣汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-05-10 22:10:57
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番薯红枣汤的答疑

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