洋芋焖饭

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早上有点冷饭,但不够三个人吃,所以加点洋芋,焖一下,刚好。

用料  

土豆 3一4个
适量
适量
冷饭 两小碗
香肠 一节
胡萝卜 一只

洋芋焖饭的做法  

  1. 胡萝卜洗净,切丁

    洋芋焖饭的做法 步骤1
  2. 香肠切丁

    洋芋焖饭的做法 步骤2
  3. 洋芋去皮洗净切丁

    洋芋焖饭的做法 步骤3
  4. 锅里放油,把洋芋放进去炒两三分钟

    洋芋焖饭的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜、香肠炒至半熟

    洋芋焖饭的做法 步骤5
  6. 把冷饭放在表面,倒半碗水,盖上锅盖焖

    洋芋焖饭的做法 步骤6
  7. 焖到水收干,锅底洋芋稍微有点焦时放盐,拌匀就可以吃了。

    洋芋焖饭的做法 步骤7

小贴士

没有香肠也可用火煺、腌肉。
 
该菜谱发布于 2017-05-10 22:11:19
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洋芋焖饭的答疑

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