所有材料切块。生姜切片，少量。
鸡肉，生姜下锅，中火慢炒。如果鸡肉有腥味，可放些料酒去腥。
洋葱，胡萝卜，土豆依次下锅翻炒，这时转大火。
继续翻炒，至有香味。
加水入锅中，没过所有材料为佳。
小火慢煮，至胡萝卜可用筷子戳烂。放咖喱块，小火慢慢翻搅。
等汤汁转浓，出锅啦～
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懒桃
