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红薯面包

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熙麻麻是吃货的厨房  熙麻麻是吃货
很喜欢吃红薯，红薯助消化，又可以当主食。所以想怎么换花样吃

用料  

高粉 500g
糖 60g
盐 5g
奶粉 15g
酵母 10g
黄油 40g
可可粉 适量

红薯面包的做法  

  1. 1、准备材料

    2、将A材料混合，加入B材料混合成团，揉至筋膜形成时加入C材料，揉至扩展阶段，发酵至两倍大

    3、剩下的红薯切小块备用

    红薯面包的做法 步骤1

  2. 4、将面团平分成10等分

    5、松弛后擀开，包入红薯丁，制成红薯形，收口朝下

    6、在可可粉中滚一圈，二次发酵至原来两倍大，烤箱预热190度，上下火烤约10-15分钟即可

    红薯面包的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红薯面包

 

红薯面包相关分类

面包 烤箱 红薯面包 红薯黑芝麻面包 红薯 拔丝红薯 红薯粉条
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-11 21:32:10
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红薯面包的答疑

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