轻食坚果能量棒

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用料  

核桃 50克
红枣 3个
燕麦 10克
无花果 2个
提子干 20克

轻食坚果能量棒的做法  

  1. 准备好材料,洗净、切粒

    轻食坚果能量棒的做法 步骤1
  2. 先把核桃、燕麦放在无油的锅里炒香,再加上提子、红枣、无花果轻微返炒几下,就几下可以了。

    轻食坚果能量棒的做法 步骤2
  3. 把炒香的坚果放在一个盘子里放凉,实在等不及的情况,可以放进冰箱,10分钟左右就变凉

    轻食坚果能量棒的做法 步骤3
  4. 找一个平整的四方盘,盘底先铺一张油纸,再把坚果放在上边

    轻食坚果能量棒的做法 步骤4
  5. 拌入1勺蜂蜜,2勺麦牙糖,适度视乎个人喜好,喜欢甜的可适量增加一些麦牙糖

    轻食坚果能量棒的做法 步骤5
  6. 拌好后,压平整,尽量压得实又实的,再放冰箱冷冻格20分钟就可以拿出来切片

    轻食坚果能量棒的做法 步骤6

小贴士

1、我选用的是土耳其的无花果,这个品种甜度高、果桨浓
2、一定要让坚果切底放凉后再继续后边的步骤,坚果只要放凉了才会脆
3、我选用的是冰箱放凉放硬方法,如果喜欢香口的,可以不放冰箱改成烤箱180度,10分钟,这样做出来的坚果棒比较香口,但容易上火。
 
该菜谱发布于 2017-05-11 22:28:12
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