蘅鑫妈妈
番茄巴沙鱼柳
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人做过这道菜
父亲最近牙齿不好，正在修牙，不能吃硬的东西，想着做什么入口即化的食物，来给他增加一下营养！
用料
番茄巴沙鱼柳的做法
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龙利鱼切片，加入盐，胡椒粉，料酒，腌制半小时
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西红柿切块，豆腐切片，金针菇洗净备好
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切好的鱼片
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姜蒜切末
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锅中倒油，炝入姜蒜
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放入番茄块，炒沙
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放入番茄酱，炒制煮开
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加水，煮开
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煮开后，换入砂锅，适当盐调味，放入豆腐
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放金针菇，炖煮
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另用一个锅，煮水，水开后串入鱼片
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煮开后，撇去浮沫，捞出，放入砂锅内
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加糖调味，炖煮，出锅
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