任冉RenRan
小鲜肉番茄盅
8.2
综合评分
7
人做过这道菜
将三分肥七分熟的猪肉绞成馅，进行调味，再盛入番茄中一起烘烤。吃的时候连番茄带肉馅一口下去，番茄的多汁恰好补足了鲜肉馅中的水分，番茄的清爽也中和了鲜肉馅的油腻，是一道相当小清新风格的肉菜。
这次使用的依然是海氏C40烤箱。在选择“烤翅”一键式菜单的基础上，根据实际情况对烘烤的时间进行了延长，灵活操作。烤箱在市集的商品链接：https://www.xiachufang.com/goods/61950/
其实除了烘焙以外，西餐料理的制作也是烤箱非常拿手的领域。使用烘烤的方式料理肉类，多余的油脂会随着烘烤的过程而去除掉，是非常健康又方便快捷的烹饪方式。
配方量可制作2只中等大小的番茄盅。
这次使用的依然是海氏C40烤箱。在选择“烤翅”一键式菜单的基础上，根据实际情况对烘烤的时间进行了延长，灵活操作。烤箱在市集的商品链接：https://www.xiachufang.com/goods/61950/
其实除了烘焙以外，西餐料理的制作也是烤箱非常拿手的领域。使用烘烤的方式料理肉类，多余的油脂会随着烘烤的过程而去除掉，是非常健康又方便快捷的烹饪方式。
配方量可制作2只中等大小的番茄盅。
用料
小鲜肉番茄盅的做法
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制作这道小鲜肉番茄盅的主力就是这款海氏C40烤箱。高颜值的粉红色外观，摆在厨房里赏心悦目。40L的大容量，轻松满足家庭烘焙的基本需求。
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首先准备好所有的原料。
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洋葱切成碎末，和其他所有调料一起加入猪肉馅中拌匀，静置15分钟左右入味。
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番茄削去顶盖，掏空内部，将猪肉馅填入。
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选择“烤翅”预设菜单进行预热，并将烘烤时间设置延长至30分钟。预热完成时烤箱会发出“叮”的提示音，此时将烤碗送入烤箱烘烤至完成即可。
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距离烘烤结束前5分钟左右还可以在肉馅顶端撒上一些香草碎末作为点缀。
