砵仔糕简易做法(QQ糖版)

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用料  

木薯粉 200克
400克
适量
QQ糖 70克
葡萄干 适量

砵仔糕简易做法(QQ糖版)的做法  

  1. 将QQ糖隔水融化(如果喜欢甜一点的小伙伴可以在这里加入糖哦)

    砵仔糕简易做法(QQ糖版)的做法 步骤1
  2. QQ糖完全融化无固体状

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  3. 加入少量纯净水,迅速搅拌至完全融合

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  4. 将QQ糖液倒入剩余的纯净水中

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  5. 烫烫模具备用

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  6. 将木薯粉加入液体中

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  7. 充分混合无木薯粉颗粒哦

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  8. 将模具摆好上锅,放入葡萄干

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  9. 加入混合液,盖好锅盖,蒸十五分钟
    (加入混合液之前一定要用勺子再次搅拌,不然木薯粉会沉淀哦)

    砵仔糕简易做法(QQ糖版)的做法 步骤9
  10. 蒸好出锅,倒倒蒸汽水,小心烫!凉凉后放入冰箱冷藏!冷藏哦!

    砵仔糕简易做法(QQ糖版)的做法 步骤10
  11. 冷藏好后用牙签轻轻剥落脱模

    砵仔糕简易做法(QQ糖版)的做法 步骤11
  12. 非常Q弹!

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小贴士

除了葡萄干还可以加入蔓越莓,红豆,绿豆等,可根据自己的喜好
 

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该菜谱发布于 2017-05-14 15:49:04
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