芝士桃香乌龙

2 人做过这道菜

用料  

LUPICIA白桃乌龙茶 适量
淡奶油 125克
牛奶 15克
奶油奶酪 15g
细砂糖 15g
海盐 1g

芝士桃香乌龙的做法  

  1. 白桃乌龙茶冲泡冷却。

  2. 奶油奶酪软化后加牛奶搅匀至无颗粒。

  3. 淡奶油中加入细砂糖、海盐及牛奶奶酪混合物,打发至3-4成。⚠️不要打太稠,大概30秒即可,在淡奶油出现纹路之前就收手,打发过头会导致奶油芝士糊过于浓稠,成品加盖后芝士喝不上。封面那个就是打过了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

芝士桃香乌龙相关分类

该菜谱发布于 2017-05-14 22:54:00
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芝士桃香乌龙的答疑

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