牛油果煎虾沙拉

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夏天来了,作为一个不爱吃酸的人,太浓烈的沙拉汁我有点接受不了,所以试着用苹果醋来调味,没想到和牛油果特别配。
大虾用蒜煎一下,很香~

用料  

牛油果 半个
7-8只
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
适量
提子干 适量
罗勒 适量
芝士粉 适量
苹果醋 2勺左右
大蒜 3-4瓣

牛油果煎虾沙拉的做法  

  1. 罗马生菜洗洗,纸巾擦干撕碎。

  2. 蒜瓣压碎,热锅放橄榄油,下开背的大虾煎一煎。少量盐调味,一点点干罗勒、一点点现磨黑胡椒。

  3. 挖半个牛油果切块,混合生菜叶、大虾、提子干,放一点橄榄油,2勺左右苹果醋。拌匀~

  4. 放到盘子里,码得美美的,洒一点黑胡椒,一点芝士粉~拍照,开吃~

 

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该菜谱发布于 2017-05-15 19:49:29
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牛油果煎虾沙拉的答疑

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