金针菇洗净 去根 用牙签或竹签如图串好 沥水备用
这是和好的蘸料 就两勺烧烤料(两种各两勺),两勺蒜蓉辣酱兑点水就可以
比如上图有锅 平锅里刷油,把金针菇铺平。小碗里放点烧烤料,蒜蓉辣酱,放点水搅拌均匀。看金针菇熟没,熟了的话刷那个拌好的料,两边都刷,然后在过两到三分钟就可以啦
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