老式鸡蛋糕

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用料  

鸡蛋 5
细砂糖 60
低筋面粉 80
玉米油 40

老式鸡蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加糖打发成白色,蛋液滴落不会马上消失

    老式鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入面粉,刮刀慢慢从下往上翻匀

    老式鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入玉米油拌匀烤箱预热170度25分钟

    老式鸡蛋糕的做法 步骤3

小贴士

油用玉米油,葵花籽色拉油都行,只要是没太浓气味的,花生油就不行,烤出来是苦的
烤箱上色盖油纸,根据烤箱脾气调整时间我用的长帝
 
该菜谱发布于 2017-05-16 11:40:08
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