花甲蒲瓜汤
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人做过这道菜
猫九姑凉
这个就是简单家常易上手，比较适合夏天，清淡鲜美。没有太多的调料。
用料
花甲蒲瓜汤的做法
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把蒲瓜削成丝。
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洗花甲。这花甲是刚买的，所以要放在水瓢里放点水使劲的晃，让它吐出沙子来，要不停地换水，一直到水清为止。PS这是洗花甲最快的方法，买回来就可以弄来吃。(๑•̀ㅂ•́)و✧
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热油放下姜丝，接着放蒲瓜丝，翻炒
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翻炒一会后放水，具体多少看你放多少。
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水开后放花甲和红萝卜丝。花甲壳开了就好了，然后放盐。就完成了。
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这个汤可以拿来下面条也很好吃的。如果没有花甲的话放点瘦肉也可以，如果都没单单蒲瓜也不错的。
