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杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇炒韭菜
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帽姐的美食旅行
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,很素,很清爽,配上韭菜味道很鲜美。
用料
杏鲍菇
1个
韭菜
100克
生抽
适量
耗油
适量
杏鲍菇炒韭菜的做法
杏鲍菇用手撕成丝
韭菜切去顶头洗干净
韭菜切寸段
炒勺放油烧4成热时放入杏鲍菇煸炒,8成熟时加入生抽,耗油继续翻炒
加入韭菜,炒至韭菜断生盛出
小贴士
1、炒韭菜一般都不用葱爆锅;
2、手撕杏鲍菇比用刀切得容易入味。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
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该菜谱发布于 2017-05-16 14:42:48
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