桑葚酱
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人做过这道菜
回到你心中
一直希望通过对自然的体会，让身心回归到合一的本来境地，小时候听说料理是带来幸福的大门，在感受食材的升降开合后，做个果酱一起分享，让味道与此刻同在，虽然万事无常 味道会走 花儿会走 记忆会走 你还在。。。
用料
| 桑葚 | 克500 |
| 麦芽糖或者冰糖 适量 | 新会陈皮5克 |
桑葚酱的做法
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冷水泡洗桑葚10分钟 可加食盐或酵素
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水倒掉，把桑葚倒入煮锅压碎(汤匙或者拳头手掌)压碎后可适当去梗
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煮开后加陈皮和麦芽糖或冰糖(根据个人口味)熬20分钟到一个小时后装罐
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和自己在一起
小贴士
1用爱心做
2陈皮买新会陈皮(淘宝) 陈皮版桑葚酱
3麦芽糖选糯米的
4冰糖选古法多晶冰糖
5根据口味可加柠檬汁 或做桂花版 玫瑰版
6食用可搭配面包 沙拉 冲水 直接吃
2陈皮买新会陈皮(淘宝) 陈皮版桑葚酱
3麦芽糖选糯米的
4冰糖选古法多晶冰糖
5根据口味可加柠檬汁 或做桂花版 玫瑰版
6食用可搭配面包 沙拉 冲水 直接吃
