糯米洗净，浸泡至少三个小时。
沥干水，纱布包好，放上香兰叶隔水蒸30分钟。
锅里倒入椰浆，白砂糖（拌饭用）大火煮沸，倒入蒸熟的糯米饭，拌匀盖上锅盖，焖10分钟后装盘。
另取一个小奶锅，倒入椰浆、白砂糖、盐、牛奶（浇汁用）煮沸，浇到米饭上即可。
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