简洁版酱黄瓜
0
人做过这道菜
傅家厨房
晚饭只吃了根生黄瓜，到夜里饿的不行，于是想起做酱黄瓜，放置一夜可作为明早的美味，虽然不能吃，但是燃起生的希望😉有了盼头也能安稳入睡啊😁😁
用料
简洁版酱黄瓜的做法
-
黄瓜切段，横剥成四份，加一勺盐一勺糖腌渍半小时
-
姜、蒜，柠檬切片，小米辣切圈⭕，家里没有新鲜柠檬了，我用做果茶用的柠檬片代替，发现经过一晚的浸泡干柠檬跟鲜柠檬一样一样滴啦！
-
生抽、醋和切好的作料倒入碗里拌均
-
把渍出黄瓜水全部倒掉，把上一步的调料一起拌均
-
放入密封性好的保鲜盒，没事可以摇一摇💃便于汤汁均匀布满黄瓜条！放冰箱冷藏就睡觉去吧💤💤💤
-
早上打开就能吃了👏🏻👏🏻👏🏻想要更香。可以加一勺傅家厨房牛肉酱在里面！酸甜爽口🛎而且长肉零负担😎😎
小贴士
买那种绿皮黄瓜，我昨天就家里剩的三根做的，只有一根绿皮，土黄瓜做酱黄瓜皮有点厚了，没有绿皮黄瓜口感好
