芒果椰香雪糕

0 人做过这道菜

用料  

芒果肉 200克
椰浆 100ml
淡奶油 120ml
80克
柠檬汁 2大匙

芒果椰香雪糕的做法  

  1. 先把芒果洗干净去皮去核。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤1
  2. 其中150克芒果肉与糖、柠檬汁混合。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤2
  3. 再加入椰浆。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤3
  4. 将芒果肉、椰浆等用料理棒或果汁机打碎。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤4
  5. 要将芒果肉完全打碎。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤5
  6. 然后再加入淡奶油搅匀后放冰箱充分冷藏。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤6
  7. 启动雪糕机将步骤6倒入并搅拌。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤7
  8. 20分钟后雪糕开始形成。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤8
  9. 再搅拌40分钟后雪糕做好了。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤9
  10. 混入雪糕的芒果肉切成小块。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤10
  11. 最后在雪糕里加入预留的50克芒果并盛装入盒,放入冰箱冷冻层结冻。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤11
  12. 享用时可配块蛋糕小资一番。

    芒果椰香雪糕的做法 步骤12

小贴士

选购芒果时要选择熟透有香味的芒果,去核起肉时果肉最好不要带有果核上的粗纤维,避免影响口感。
 
该菜谱发布于 2017-05-17 12:26:52
19 收藏


芒果椰香雪糕的答疑

登录查看全部1条答疑