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鱼香茄子
鱼香茄子
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长茄子
两根
猪肉陷
二两
葱姜蒜末
适量
郫县辣酱
适量
白糖
适量
醋
适量
鱼香茄子的做法
长茄子顺长切条 锅里少许油 扁炒茄子去水分
猪肉馅炒出油脂
加入葱姜蒜末
郫县辣酱小火炒出红油
放入茄子加入白糖 生抽 醋 少许水烧制
收汁
出锅前淋麻油 香油
和米饭搭配
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该菜谱发布于 2017-05-17 19:58:50
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