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椰汁绿豆西米糕

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手机用户4527_4ezq的厨房  手机用户4527_4ezq

用料  

西米 500g
无皮绿豆 100g
椰汁 少许
糖 150g
油 适量

椰汁绿豆西米糕的做法  

  1. 1.西米浸水后放入容器内等其发至3小时
    2.绿豆蒸软熟加入糖，适量西米、椰汁、加几滴油搅绊均匀
    3.西米加糖、油搅绊均匀
    4.蒸盘周边扫点油，底层放入西米，中间放绿豆糊，上层再放层西米抚平
    5.锅烧开水后再放入西米糊蒸1小时后关火，局15分钟后再开盖，待凉透后切件即可

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-05-17 21:17:32
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