南瓜芝士蛋糕

3个鸡蛋蛋黄分开，加入10g蜂蜜充分搅拌均匀

开始打发，分次加入色拉油，打发到颜色变浅变得浓稠

打发好之后的样子；加入36g清水，搅拌均匀

加入5g肉桂粉；加入60g低筋粉，翻拌均匀

拌好后的样子，同时3个蛋清加入30g砂糖打到八分发；取出蛋清的三分之一，与蛋黄混合均匀

剩余的倒回到蛋清盆里面，翻拌均匀；这就是拌好的样子

然后倒进烤盘里曼震一下，刮平表面；烤箱上下火中层165度15分钟即可

奶油奶酪隔水搅拌顺滑；加入5g蜂蜜

加入15g砂糖，搅拌均匀；135g去皮的南瓜，放到微波炉里面高火几分钟叮叮熟

为了口感细腻，过筛一下；一个鸡蛋打碎，加入到南瓜糊里面

加入10g淡奶油；加入25g过筛的低筋粉，搅拌均匀

直接倒在刚刚拿出来晾凉的蛋糕底上面；隔水烘焙，上下火中间层，170度，50分钟即可，出炉放凉之后方可脱模哦

完成！