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红烧五花肉

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路圥的厨房  路圥
肥而不腻超级下饭，老公的最爱^O^

用料  

五花肉 一斤
老抽 一勺
料酒 两勺
姜 三片
葱 三段
生抽 两勺
桂皮 一小块
丁香 两三个
茴香 三个
香叶 两三片
冰糖 三到五块（打碎）
辣椒 三个（随意爱吃多放）

红烧五花肉的做法  

  1. 将切好的五花肉焯水三分钟。捞出沥干备用。

    红烧五花肉的做法 步骤1

  2. 备好材料

    红烧五花肉的做法 步骤2

  3. 热锅倒油，放冰糖小火熬至金黄色。

    红烧五花肉的做法 步骤3

  4. 放入五花肉翻炒至金黄色，再放入香料。

    红烧五花肉的做法 步骤4

  5. 加入老抽、生抽、料酒，加热水大火熬开转小火慢炖30分钟。

    红烧五花肉的做法 步骤5

  6. 最后加一点点盐收汁盛出。

    红烧五花肉的做法 步骤6

小贴士

加水一定是热水^O^

参照这个菜谱，大家做出 103 作品

全部103个作品

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红烧五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2017-05-18 12:58:02
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