海带鸡肉汤

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鸡肉加入海带同煮汤,营养有益,味道鲜甜,而且不会觉得油腻;海带鸡肉汤还有补虚、益气、软坚散结,清热利尿的作用。

用料  

海带适量
鸡肉适量
姜3片
蚝油少许
盐适量

海带鸡肉汤的做法  

  1. 海带结适量,用清水浸泡软身,再用清水冲洗干净,避免有沙子哦(我是解开结清洗,再切片的);

    海带鸡肉汤的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉洗干净,斩块;

    海带鸡肉汤的做法 步骤2
  3. 姜3块;

    海带鸡肉汤的做法 步骤3
  4. 热锅放油,爆香姜片;

    海带鸡肉汤的做法 步骤4
  5. 放入鸡肉;;

    海带鸡肉汤的做法 步骤5
  6. 加入适量的蚝油;

    海带鸡肉汤的做法 步骤6
  7. 随便炒几秒;

    海带鸡肉汤的做法 步骤7
  8. 加入海带;

    海带鸡肉汤的做法 步骤8
  9. 随便炒几秒;

    海带鸡肉汤的做法 步骤9
  10. 加入适量清水;

    海带鸡肉汤的做法 步骤10
  11. 大火煮到水开后,再转中火煮5分钟,加入适量的盐;

    海带鸡肉汤的做法 步骤11
  12. 清甜好喝哦!

    海带鸡肉汤的做法 步骤12

小贴士

其实可以免去炒材料这一步,将所有材料放炖盅炖,有令一种清甜味道哦!

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该菜谱发布于 2017-05-18 14:57:07
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