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凉虾

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用料  

红糖 适量
大米 150克
澄清石灰水 80g

凉虾的做法  

  1. 150克大米加入150克水 倒入破壁机 按果汁按键打成米浆

  2. 250克水煮沸 缓缓加入米浆 搅拌均匀

  3. 分三次加入80克澄清石灰水
    澄清石灰水：20克石灰倒入200克水 静置后取上层澄清石灰水

  4. 不停搅拌 15分钟 倒入漏勺 漏到凉开水中 加入红糖 完成

    凉虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-19 10:31:55
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