凉拌手撕牛筋

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用料  

香油 适量
适量
香菜 适量
适量
牛筋 两条
小米椒 5只

凉拌手撕牛筋的做法  

  1. 卤好的牛筋趁热撕开,浸过夜,具体做法可看“卤牛排骨”。

    凉拌手撕牛筋的做法 步骤1
  2. 蒜头,小米椒,香菜切碎。热锅冷油,下蒜头和小米椒,小火翻炒一下,闻到香味就关火。牛筋浇上香油,醋,把热油倒进牛筋里,搅拌均匀,开吃

    凉拌手撕牛筋的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-05-19 20:19:54
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