卤好的牛筋趁热撕开,浸过夜,具体做法可看“卤牛排骨”。
蒜头,小米椒,香菜切碎。热锅冷油,下蒜头和小米椒,小火翻炒一下,闻到香味就关火。牛筋浇上香油,醋,把热油倒进牛筋里,搅拌均匀,开吃
上传你做的凉拌手撕牛筋