蒜香鸡翅
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人做过这道菜
黑泽明OD
妹妹不喜欢吃可乐鸡翅，觉得它太甜 我就做了这个蒜香鸡翅，还好能保住我在她心目中的地位😁😁
用料
蒜香鸡翅的做法
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将鸡翅血水冲干净，然后控干水分
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拿刀在鸡翅上每面划两个小口（是划，不是砍，也不要划太长，等会煎鸡翅的时候肉掉了可别怪我😁😁）就像上图即可。
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把姜切丝，手残党可以切片，然后把姜丝跟鸡翅拌一拌，再适量放点盐，再拌一拌，不然等会咸淡不均匀。把鸡翅放置二十分钟
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腌好鸡翅后可以剁蒜泥
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将腌制鸡翅的姜丝挑出来扔掉，如果你想一起煎也是可以的。锅里放油，不用放太多，因为等会煎鸡翅的时候鸡翅会出油的。
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中火鸡翅煎至两面金黄即可放入蒜泥，当蒜泥变成金黄色即可放入李锦记薄盐酱油，如果没有薄盐酱油可以放其他生抽，不是老抽！！！！！稍微焖个一分钟就可以出锅了
小贴士
鸡翅一定要划口子，不然真的很难进味
