三鲜馄饨

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用料  

海茄子 三只
虾仁 7个
猪肉 半个拳头大
香葱 4根
花椒粉 一匙尖
姜粉 一匙尖
一匙尖
生抽 一匙
蚝油 一匙
香油 一匙
色拉油 一匙
馄饨皮 半斤
清水 一小碟

三鲜馄饨的做法  

  1. 泡发海茄子 、虾去皮去线 、猪肉、香葱全部剁碎。加调料拌匀。

    三鲜馄饨的做法 步骤1
  2. 取适量馅放在馄饨皮中间,二个边用手指占上清水。

    三鲜馄饨的做法 步骤2
  3. 对折成三角形,捏牢。

    三鲜馄饨的做法 步骤3
  4. 在三角形底边一角占上水,另一角粘到一起,一个馄饨就完成了。

    三鲜馄饨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-20 23:16:12
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