清炖牛肉汤
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人做过这道菜
桑果小鱼鱼
婆婆常做的，简单省事儿，下面的是2至3人份
用料
清炖牛肉汤的做法
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牛肉切小块焯水，结束后洗去浮末待用
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牛肉放入高压锅中，加水，加炖肉料，葱，姜，开火。如果喜欢软烂口感，上汽后炖约30分钟。700g牛肉约1小袋老王头炖肉料。
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炖完后，加土豆丁，萝卜丁，西红柿丁放进去，少量酱油。上汽后再炖5分钟。
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葱花，香菜碎，火箭粉，醋，酱油，放在自己碗里，量随自己口味。冲入炖好的牛肉汤。
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开吃吧，可配馒头或米饭
小贴士
牛腩比较肥，下次不买牛腩了
