香煎小黄鱼

2 人做过这道菜
每次饭店吃饭几乎都点的小黄鱼,孩子们爱吃,一盘总是不够吃,那么我们自己做吧。吃够,解馋👏

用料  

小黄鱼 16条
鸡蛋 2适量
适量
料酒 适量
面粉 一大把
适量

香煎小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼开膛去内脏鱼鳃清洗干净,这一步比较麻烦,没人拍照我就省了哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,料酒,生抽,姜丝腌制半小时。

    香煎小黄鱼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加少许面粉搅拌均匀后加少许盐搅匀备用。

    香煎小黄鱼的做法 步骤2
  3. 平底锅,惹祸后加油,比平时炒菜多些哦,油7,8分即可,将腌好的鱼在面糊里蘸一下入煎锅

    香煎小黄鱼的做法 步骤3
  4. 注意翻面哦

    香煎小黄鱼的做法 步骤4
  5. OK

    香煎小黄鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-21 15:28:50
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香煎小黄鱼的答疑

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