凉拌西兰花梗

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西兰花梗一般都会扔掉,其实是可以吃的哦,之前看到有位厨友分享的腌制西兰花梗的方法,我对里面的配料稍稍调整了一下,味道也不错

用料  

西兰花梗 适量
适量
生抽 适量
适量
蚝油 适量
花椒油 适量
2个
白醋 适量

凉拌西兰花梗的做法  

  1. 把最外面那层皮剥掉

    凉拌西兰花梗的做法 步骤1
  2. 切丁,加入切好的蒜片,加入配料里提到的调料,可按自己口味调整份量

    凉拌西兰花梗的做法 步骤2
  3. 腌制半个小时到一小时再食用更入味,很脆

    凉拌西兰花梗的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-21 17:40:12
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