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醋蛾子,醋里面的小精灵~

用料  

白糖 1斤
高度白酒 1斤
10斤

醋的做法  

  1. 水+糖,烧开,放凉。倒入坛子里,最好拿纱布过滤一下,以防糖中有杂质。

  2. 按比例加入1斤高度粮食白酒,比如61度的高粱酒。

    醋的做法 步骤2

小贴士

放温度高的房间里,大约一年起一次就行。醋蛾子是山西叔叔送的,呵呵。
 
该菜谱发布于 2017-05-21 19:50:50
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