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甘藷起士面包捲

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Lanna2016的厨房  Lanna2016

用料  

高筋面粉 150克
低粉 50克
糖 15克
盐 1/8茶匙适量
酵母 2克
全蛋 25克
淡奶油 40克
奶油 15克
內餡：地瓜泥150克
糖粉 15克
玉米粉 1小匙
奶油 15克

甘藷起士面包捲的做法  

  1. 將所有材料入盆揉成團狀，三光加入奶油繼續肉揉成光滑薄膜

  2. 基發1小時，至兩倍大
    分割5均等份分別滾圓
    休息15分
    桿成橢圓形片，包入地瓜泥，起士片
    捲起，對切，入模
    後發1小時
    預熱烤箱180/190，入爐前刷一層蛋液，烤製15-20分















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甘藷起士面包捲相关分类

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该菜谱发布于 2017-05-22 18:58:48
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