排骨土豆(红烧)

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老人也可以放心食用的无炒糖色!

用料  

排骨 1000克
土豆 3个
适量
5片
酱油 适量
5瓣
料酒 适量
花椒 适量
适量
生抽 适量

排骨土豆(红烧)的做法  

  1. 排骨凉水 汆丸一下 撇出血沫

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤1
  2. 备料 葱姜蒜 料酒生抽 土豆切块

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤2
  3. 炒料 加入排骨

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤3
  4. 土豆变色后加入开水活或者之前的汆排骨的汤 没过排骨再多些  

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤4
  5. 中小火慢炖15-20分钟 后加土豆

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤5
  6. 加入新土豆 炖10分钟 加盐调味

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤6
  7. 成品图 给宝宝弄了些没加盐的

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤7
  8. 成品图

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤8
  9. 青椒炒蛋 配菜

    排骨土豆(红烧)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-05-22 19:20:26
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排骨土豆(红烧)的答疑

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