蜜汁烤火鸡腿

1 人做过这道菜
去玩迪士尼乐园一定要吃烤火鸡腿的是不是?

真是吃过难忘呐!

回家了赶紧自己烤一个呀…

用料  

火鸡腿 800g
洋葱 2个
圣女果(红) 10个
圣女果(绿) 10个
生抽 适量
老抽 适量
黄油 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒碎 10g
香蒜炸鸡粉 10g
原味烧烤酱 适量
适量
适量

蜜汁烤火鸡腿的做法  

  1. 【某管家】买的800g一支的火鸡腿,价格美好

    解冻至血水出得差不了晾干

    在腿身上划若干刀,帮助入味

    火鸡腿的皮同时褪至下方

    开始抹料,手头有的都抹上,大胆抹

    我的顺序是中式调料先抹,后上西式调料

    最后封黄油一层

    蜜汁烤火鸡腿的做法 步骤1
  2. 最后封一层黄油后盖回火鸡腿皮

    用保鲜膜密封入冰箱

    我腌了30个钟头

    蜜汁烤火鸡腿的做法 步骤2
  3. 切两只洋葱垫底,铺圣女果

    涂烧烤酱,上炉220℃,120分钟

    每30分钟取出换面,刷黄油,刷烧烤酱

    蜜汁烤火鸡腿的做法 步骤3
  4. 外脆里嫩还有谁??

    洋葱圣女果好吃哭(๑•́ωก̀๑)

    蜜汁烤火鸡腿的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蜜汁烤火鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2017-05-22 20:31:08
71 收藏


作者葱葱狗的其他菜谱

蜜汁烤火鸡腿的答疑

关于蜜汁烤火鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题