四个大鸡蛋黄,70克牛奶,40克植物油,搅拌均匀。筛入70克低筋面粉。
无水无油的盆,四个鸡蛋清,50克糖粉分三次打发。分次和蛋黄酱炒拌的形式拌匀。
烤箱预热160度,烤20分钟。
230克奶油,放入12克糖,1.5克盐,打发。加入奥利奥碎
一层蛋糕,一层咸奶油,一层奥利奥碎,在一层蛋糕,奶油,奥利奥。奶油裱花。
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