酱菜

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用料  

尖椒 2个
大土豆 1个
豇豆 1把
香菜 适量
大酱 适量
酱油 适量
大料 2粒
虾皮 适量

酱菜的做法  

  1. 尖椒去籽,切2段。土豆切大块。锅里加平时炒菜2倍的油,将土豆和尖椒煎一下。煎的尖椒皮有点抽吧了加入大酱,我加了2汤匙。炒出大酱的香味后加入酱油和水(比例是1:1),然后将剩下所有的东西都扔锅里开炖,直至汤快没了,关火。

    酱菜的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-05-23 18:45:56
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