培根虾仁披萨
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曼曼小厨房
好吃到爆，分分钟被抢光光啦！
用料
| 高筋面粉（面） | 140克 |
| 低筋面粉（面） | 60克 |
| 糖（面） | 10克 |
| 酵母（面） | 4克 |
| 盐（面） | 2克 |
| 橄榄油（面） | 15克 |
| 西红柿（披萨酱） | 2个 |
| 肉末（披萨酱） | 一小碗 |
| 蒜（披萨酱） | 一头 |
| 洋葱（披萨酱） | 一个 |
| 番茄酱（披萨酱） | 2汤勺 |
| 盐鸡精（披萨酱） | 适量 |
| 培根 | 4片 |
| 虾仁 | 8个 |
| 彩椒 | 适量 |
| 马苏里芝士奶酪 | 100克 |
培根虾仁披萨的做法
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和面，将面需要的东西加入面盆中加入110克水，揉到面团有弹性能抻出膜，盖上保鲜膜，到面团变一倍大，拿出来揉几下，将气泡揉出，放在披萨盘里。
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披萨盘为28*28尺寸，用擀面杖将面团擀开，用叉子或者专业工具将面胚插些小孔，将面胚放入烤箱220度烤5分钟后拿出晾20分钟，这期间可以做披萨酱。
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披萨酱：将两个西红柿上面用刀划出十字口放到热水里煮2分钟，到西红柿皮翻卷，拿出来把皮剥掉，碾碎；锅中倒入油放入洋葱碎和蒜末煸炒，然后倒入肉末迅速翻炒开，加入番茄碎、番茄酱小火炖至汤汁变稠，加入盐和鸡精，披萨酱做好了。
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往晾凉后的饼胚上摸上披萨酱。
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抹完披萨酱后撒一层芝士奶酪，放上培根再撒一层芝士奶酪，再放彩椒再撒一层芝士奶酪，再放虾仁在虾仁上撒上几根芝士奶酪。放入220度烤箱烤18分钟即可。
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很好吃哦 分分钟被抢光😋！
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没够吃，在做一个8寸小披萨。
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✌️😋！
小贴士
也可以自己多做几个面胚冻上 下次直接拿出来铺上东西就可以烤着吃啦！
多余的披萨酱可以做意大利面，不够吃也可以在做个八寸小披萨！我们家就没够吃，又做了一个8寸小披萨。
多余的披萨酱可以做意大利面，不够吃也可以在做个八寸小披萨！我们家就没够吃，又做了一个8寸小披萨。
