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巧克力糖衣

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二怂的厨房  二怂

用料  

白糖 100克
奶粉 20克
无糖可可粉 25克
淡奶油 100毫升
明胶片 2片，4克

巧克力糖衣的做法  

  1. 把除明胶外的所有原料都放入平底锅内煮沸

    巧克力糖衣的做法 步骤1

  2. 小火煮10分钟，不时搅拌

    巧克力糖衣的做法 步骤2

  3. 把明胶片泡在冷水中，泡软后，将其拌入巧克力液中。

    巧克力糖衣的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，在使用前静置30分钟，待巧克力液稍微冷却后再涂在蛋糕表面

    巧克力糖衣的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-24 00:17:24
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