1.一斤基围虾 去壳去筋 剁成泥2.虾泥加料酒 盐 味精 少量糖 胡椒粉 蛋清腌制3.半个小土豆 四分之一胡萝卜过水煮烂4.土豆压成泥 胡萝卜切成小碎末 放虾泥里一起搅拌
5.油锅热了下去炸就行了 不用来回翻 正面好了煎反面 很快熟了
做什么形状都可以 虾球也行 可以弄点色拉酱 番茄酱 辣酱油 蘸料
上传你做的虾饼