虾饼

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用料  

虾仁 一斤基围虾
胡萝卜 四分之一根
鸡蛋 一个蛋清
土豆 半个
料酒 适量
黑胡椒 适量
适量
鸡精 适量
白砂糖 适量

虾饼的做法  

  1. 1.一斤基围虾 去壳去筋 剁成泥
    2.虾泥加料酒 盐 味精 少量糖 胡椒粉 蛋清腌制
    3.半个小土豆 四分之一胡萝卜过水煮烂
    4.土豆压成泥 胡萝卜切成小碎末 放虾泥里一起搅拌

    虾饼的做法 步骤1
  2. 5.油锅热了下去炸就行了 不用来回翻 正面好了煎反面 很快熟了

    虾饼的做法 步骤2
  3. 做什么形状都可以 虾球也行 可以弄点色拉酱 番茄酱 辣酱油 蘸料

    虾饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-05-25 10:16:20
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