按要求煮意面至八成熟,煮面时适量加入盐保证口感。煮面水可用来将虾仁、西蓝花抄熟备用。
锅中热橄榄油少量,导入牛奶,淡奶油,调制面汁至稍浓稠适度,备用。
将之前备好的熟面,虾仁,西蓝花导入面汁翻炒拌匀,加入食盐调味,出锅即可。
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