香菇木耳乌鸡汤

1 人做过这道菜
生完宝宝之后有点体需缺血,煲给自己喝补补血气,适合气血虚的妈妈们,推荐~

用料  

乌鸡 200g
香菇 6只
木耳 50g
红枣 若干颗
枸杞 一小把
生姜 少量
两小勺
料酒 适量
鸡精 少许

香菇木耳乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡过沸水绰5分钟,撇去血沫,捞出沥干水份待用。

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 香菇顶端十字切口,洗净待用。木耳提早泡发备用。

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 枸杞洗净泡水

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 红枣洗净泡水

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 将所有食材冷水下锅,加入生姜,加入两大碗水大火煮沸,加入盐、料酒,然后转小火煲1.5小时

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 最后放入鸡精,关火盛出即可。

    香菇木耳乌鸡汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇木耳乌鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2017-05-26 11:57:25
34 收藏


作者柴小小桔子的其他菜谱

香菇木耳乌鸡汤的答疑

关于香菇木耳乌鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题