1.先把土豆和青椒切丝,土豆切好用水泡一会去淀粉,和青椒放一起炒熟,香肠一根切成两边备用2.拿一个大碗将鸡蛋打散放两勺奶粉,盐,糖,生抽,葱,面粉,搅匀,面粉不能太干也不能太稀。
过了放油热油后,将调好的面粉用勺子放到锅里摊开,一面烫熟后翻过来烫另一面,弄好后将炒好的土豆丝和香肠放到饼上卷好就完成了,注意火不能太大容易烧糊。
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