酸梅汤
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人做过这道菜
大海是蓝色的
酸梅汤，大家都不陌生。
功效：消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
历史： 酸梅是中国最古老的传统饮料之一。商周期间，咱们的祖先就已晓得用梅子提取酸味作为饮料。如今咱们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行，并格外受到乾隆皇帝的喜爱。
功效：消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
历史： 酸梅是中国最古老的传统饮料之一。商周期间，咱们的祖先就已晓得用梅子提取酸味作为饮料。如今咱们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行，并格外受到乾隆皇帝的喜爱。
用料
酸梅汤的做法
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来个漂亮的集体照！
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称取乌梅，山楂片各30克，陈皮10克（我用的老陈皮），甘草5克（怕有药味可以减少或者不放）。
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居然集体照里漏下了独特的洛神花
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落下的给补个特写：人家就是洛神花嘛！
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把除冰糖以外的所有材料在温水中浸泡30分钟以上。
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加上洛神花一起泡！
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透过水的光，分在美！
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这是60克土冰糖
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把材料倒入主锅，泡的水也一起加进去。
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加入水到主锅的最大水位线
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盖上盖子和量杯，设置1小时/100度/反转小勺。
记得在还剩10时取下量杯该加入冰糖！
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煮刚好是这样的
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酸梅汤过滤，放凉可饮用。
这款因为水加的不多，所以味道厚重，喝时可以加冰块，这样就中和淡化了！
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酸酸甜甜
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冰箱冷藏风味更佳！
尽快饮用，如若表面有小气泡就别喝了，说明坏了
