黄油软化后加入所有材料混合均匀,奶粉可不放,如果最后馅料过干,可加适量淡奶油,上述馅料可包8-9个60克面团
2018.6.15烤箱ukoeo一次三个450山型吐司,烤温170/180五分钟转140/155烤33分钟,上色浅,下次试试145/155。金波上色比黑平略浅。图中颜色深的多烤5分钟
2018.6.15ukoeo烤箱上下160度第三层16分钟,单个面团60-70克,汉堡纸模加28金盘烤色正好,碳钢模具直接放烤网,底色过深,乳酪模具底色过浅
2018.6.15ukoeo烤箱上下185烤35分钟,1个12水立方,上色略深,2018.7.13上下185烤27分钟,175度10分钟,两个450黑平平顶烤色正合适