糯米粉加入开水和油5克,揉成面团醒10分钟。
在分次加入剩余的油5克和冷水5克。(这样做的目的是为了让面团滋润)
揉均匀了,分成6份,然后擀成圆形。
包入红豆馅
按扁(如果觉得粘手可以抹点油)
放入油锅就可以炸了,然后香喷喷的红豆炸糕就完成了
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