白芸豆泡24小时
泡胀的芸豆把皮去掉待用
泡好剥皮的芸豆在高压锅里压25分钟
压好的芸豆一捻即碎
用搅拌机把芸豆打成泥,这个时候可以过边筛
糯米粉用水和成团,软硬和耳坠差不多
加滚水煮到糯米团子浮起来,将面团加入豆泥混合揉匀
加入食用色素将颜色调成习惯的颜色
做好的材料压入模具,加入少许草莓豆沙陷
脱模即成
虽然没有手捏的精致,但是有另一种味道
一杯清茶,一份茶点,幸福的事情
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