炖大骨棒

3 人做过这道菜
简单美味还可扩展佳肴

用料  

八角 若干
花椒 若干
料酒 少许
两勺
两三片
一小段
两三瓣
海鲜酱油 少许
大骨棒 4个

炖大骨棒的做法  

  1. 骨头买段好的放入锅中,加水微没骨头就行,放入全部调料,电压锅制作。

    炖大骨棒的做法 步骤1
  2. 煮好就可以吃了

    炖大骨棒的做法 步骤2
  3. 骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。

    炖大骨棒的做法 步骤3
  4. 骨头汤可加土豆西红柿大头菜加点糖,盐做成苏波汤,美味又营养。

    炖大骨棒的做法 步骤4
  5. 汤头放俩辣椒圈,黑胡椒,提鲜,就是肉骨茶。

    炖大骨棒的做法 步骤5

小贴士

本人喜欢骨头清汤略微有点滋味蘸蒜泥吃(捣蒜加海鲜酱油加辣椒油),或者面可以煮面条就是骨汤面,电压锅做饭简单,发挥空间大,新手懒人容易能掌握。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-27 18:12:24
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炖大骨棒的答疑

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